首页 > 披萨 > 披萨

披萨

箬然 箬然
2.9万+ 浏览| 555 收藏

食用材料

主面团,高筋面粉 200克 酵母 2克 细砂糖 20克 2克 牛奶 30克 黄油 20克 适量 (配菜)洋葱 适量 青椒,豌豆,西红柿, 适量 火腿肠,(虾仁)(培根 适量 芝士 适量 番茄酱 适量

步骤 1/9

200g面粉加入水,酵母,糖,盐,牛奶面包机揉面,面团揉至扩展状态加入黄油,揉五分钟左右即可,发酵两倍大。气孔如图

步骤 2/9

面发好擀好面皮,擀约3毫米厚度,用长方形烤盘,或者圆形烤盘,面皮擀好用叉子扎点小洞,面坯涂上番茄酱,撒上芝士。

步骤 3/9

依次放上食材,洋葱,青椒,西红柿,火腿。

步骤 4/9

进烤箱,中层下管200度烤10十分钟,再转上下温度180度烤15分钟,拿出来撒上芝士180度再烤5分钟,就可以了,每个烤箱可能有差异,根据情况调整温度!

步骤 5/9

烤好的成品。

步骤 6/9

圆形的披萨

步骤 7/9

做了很多次,小盆友的最爱!

步骤 8/9

配一杯牛奶或者豆浆,唯美食与爱不可辜负!

步骤 9/9

这是虾仁的,(虾仁放点料酒和蒜茸炒一下,去腥味)微辣口味的,放了青椒、豌豆,洋葱,材料可以根据自己口味加入!
小贴士:

火腿换成大虾也非常鲜美好吃,喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉。

推荐菜谱

查看更多>>