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米饭披萨

北港初晴 北港初晴
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美食故事

平时做披萨都是象做面包一样,揉面、发酵很繁琐,时间又长,今天我把剩饭来个大变身,用剩饭做披萨,时间短又好吃。

食用材料

米饭 1碗 玉米 10克 青豆 10克 高筋面粉 5克 牛奶 100克 烤猪排 20克 胡萝卜 10克 少许 香辣牛肉酱 少许 马苏里拉芝士 适量

步骤 1/8

所有食材

步骤 2/8

玉米、青豆、胡萝卜洗净煮熟,烤猪排切小丁

步骤 3/8

牛奶倒入盆中放入面粉和少许盐搅拌,搅拌好的面糊备醒10分钟

步骤 4/8

醒好的面糊一半倒入碗中

步骤 5/8

再铺上米饭压平,把另一半面糊再铺在上面

步骤 6/8

放入微波炉高火5分钟,5分钟后取出微波炉在上面扎小孔,涂上香辣牛肉酱

步骤 7/8

放上玉米、青豆、胡萝卜和烤猪排,

步骤 8/8

最后铺上马苏里拉芝士,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱中下层,上下烤10分钟左右
小贴士:

1.铺米饭和面糊要用叉充分的把面糊浸入到米饭中 2.涂牛肉酱时,米饭上扎小孔可以使米饭更入味 3.烤的时间按各家烤箱而定

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