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蔓越莓饼干

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美食故事

蔓越莓饼干，真正的零失败烘焙。不用打发黄油，只需把各种食材混合均匀，简单整形烘烤就大功告成了。今天这款蔓越莓饼干是网上淘的饼干套装，非常方便、实惠哦！

食用材料

低粉 105克黄油 55克蔓越莓干 30克糖粉 45克全蛋液 15ML

步骤 1/15

原料。

步骤 2/15

黄油软化。

步骤 3/15

放入糖粉。

步骤 4/15

搅匀。

步骤 5/15

分次加全蛋液，搅匀。

步骤 6/15

蔓越莓干切碎。

步骤 7/15

放入蔓越莓干，搅匀。

步骤 8/15

筛入低粉。

步骤 9/15

简单和成面团。

步骤 10/15

用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。

步骤 11/15

用刀切成厚约0.7CM的片。

步骤 12/15

切好的饼干坯摆入烤盘。

步骤 13/15

放进预热好的烤箱，160度，中层，上下火烤20分钟。

步骤 14/15

烤至表面微金黄色即可。

步骤 15/15

酥脆的饼干奶香浓郁，咬一口还有蔓越莓的丝丝酸甜。

小贴士：

开始和好的面团非常粘手，一定要冷冻最少1小时才好切片。

菜谱标签： 4-5岁零食 2-3岁下午茶母婴人群香

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