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玛格丽特饼干

知世俗而不俗 知世俗而不俗
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食用材料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g 黄油 100g 糖粉 40g 熟蛋黄 2-3个

步骤 1/5

室温软化后的黄油加入糖粉电动打蛋器打至颜色变淡黄色

步骤 2/5

筛入低筋面粉和玉米淀粉,蛋黄过筛,一起手搓均匀,揉成面团。保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时

步骤 3/5

打开烤箱预热160度 10分钟,冷藏好的面团平均分团 揉成小球状 用大拇指按压中间成形,放入烤盘 我是分成25小块的,具体根据自己的烤盘 可在揉圆是加点芝麻挺香的

步骤 4/5

烤盘放入预热好的烤箱160度20分钟

步骤 5/5

出炉啦!

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