步骤 1/12
煮鸡蛋一个，蛋黄抠出来
玛格丽特饼干
心如止静
4.6千+ 浏览|
22 收藏
美食故事
口感松软酥脆，吃一口就难以忘怀。
食用材料
低筋面粉
50克
玉米淀粉
50克
黄油
50克
熟蛋黄
1个
糖粉
30克
步骤 2/12
然后耐心的通过筛网弄成很细的粉末
步骤 3/12
玉米淀粉和低筋粉混合一下过筛
步骤 4/12
黄油刨碎放到一边软化
步骤 5/12
加入30g糖粉开始打发
步骤 6/12
稍微变白
步骤 7/12
然后加进入碎蛋黄
步骤 8/12
然后一直搅拌，稍微体积膨胀一点就好
步骤 9/12
加入低筋粉和玉米淀粉的混合物
步骤 10/12
揉成一个面团，然后放在冰箱里面松弛半个小时
步骤 11/12
拿出来之后揉成小团，用拇指按一下会出来自然的裂纹，烤箱上下火中层170度25分钟即可！
步骤 12/12
成品
