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榴莲披萨(榴莲控们的最爱)

兔兔/金丝雀 兔兔/金丝雀
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美食故事

十几年前第一次在广东吃榴莲的情景历历在目,软软糯糯甜甜的,特别是它的味道,每一次都会让我深吸一口气,特别的舒服,闻也闻不够,在我的带动下,榴莲在我们家成了主角。我做的料比较足,满满当当的榴莲和芝士。每一次做都是鼓鼓的。

食用材料

中筋粉 120克 白糖 适量(可放可不放) 1克 酵母粉 2克 芝士 适量 黄油 适量(可放可不放) 适量 榴莲 适量

步骤 1/13

和成光滑细腻的面团,用保鲜膜包上,放冰箱冷藏发酵一晚,我是早上起来做当早餐吃的,如果是白天做面和好上面用盖子盖好,室温发酵就好。发酵时间看温度来定。

步骤 2/13

这是发酵好的,撒些面防沾

步骤 3/13

用擀面杖擀成匀称的饼皮

步骤 4/13

披萨盘刷油防沾

步骤 5/13

用叉子在饼皮上叉小孔,防饼皮鼓起

步骤 6/13

撒一层奶酪芝士

步骤 7/13

放入一层榴莲

步骤 8/13

再撒一层

步骤 9/13

再次放入一层榴莲

步骤 10/13

再次放入奶酪芝士,自己家人吃用料多多的才过瘾,220度18-20分钟

步骤 11/13

多多的芝士和榴莲

步骤 12/13

好吃的停不下来

步骤 13/13

是不是满满的诱惑
小贴士:

我做是的8寸

午餐 一人食 烘焙 晚餐

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