步骤 1/13
准备一张披萨饼底，抹上披萨酱备用
自己在家做披萨，料特别足，再也不用点外卖了
A 史上最帅的男人
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美食故事
我家孩子特别爱吃披萨，我们小区门口有家达美乐，之前基本上每周都得给她买一次
后来就自己做，自己做的披萨料很足，喜欢吃什么加什么，芝士喜欢就多加，反正特别实惠
披萨里的料可以换成自己喜欢吃的，不过一些水比较大的，比如海鲜类蔬菜类的建议先在烤箱稍微烤一下去一下水份，因为水分太大会影响后期芝士拉丝的情况
不过不介意的就随意啦
披萨的饼底我也是自己做的，但是之前是一次做出几张放冰箱
食用材料
金像高筋粉(饼皮)
300g
水 (饼皮)
180g
盐 (饼皮)
3g
酵母 (饼皮)
3g
橄榄油 (饼皮)
10g
细砂糖 (饼皮)
10g
披萨酱
适量
火腿肠
适量
香菇
2朵
马苏里拉
适量
步骤 2/13
抹好披萨酱的披萨饼底上再撒一层马苏里拉芝士碎
步骤 3/13
准备两朵新鲜的香菇洗净切片。
火腿肠切片、
步骤 4/13
把香菇片铺在披萨饼底上
然后撒上一层马苏里拉芝士碎
步骤 5/13
马苏里拉一定要撒一些
步骤 6/13
再铺上一层火腿肠，再撒一层马苏里拉芝士碎
步骤 7/13
准备一个鸡蛋
打入碗中，搅散
步骤 8/13
把搅散的鸡蛋液倒入披萨上，如果披萨饼底是没有边的，那蛋液尽量倒在中间位置，如果太靠外，蛋液会流出去的，慢慢倒一定小心！
步骤 9/13
准备适量沙拉酱，我用的这种的
步骤 10/13
准备适量沙拉酱，我这个是丘比香甜口味的，也可以用红色包装那个蛋黄酱，味道都很好
挤适量沙拉酱在披萨上，如图这样就可以
步骤 11/13
在上面再撒一层马苏里拉芝士碎，喜欢吃芝士的多撒一些没毛病，可以在表面适量撒一些披萨草
步骤 12/13
烤箱预热200度，放入做好的披萨烤20分钟左右，因为每家烤箱的脾气不同，温度自行把握一下，如果披萨表面上色均匀后披萨还没有熟，可以表面加盖一下锡纸接着烤，直到烤熟
步骤 13/13
熟了，出锅，可以切件吃了
小贴士：
我这个是九寸的烤盘，材料我就加了香菇火腿和鸡蛋，你们可以放点洋葱丝和青红椒丝味道也不差 喜欢吃海鲜的朋友可以放点虾仁什么的，披萨没有具体定量，自己喜欢什么加什么就好 我这个菜谱里的鸡蛋和沙拉酱你们一定要试试，真的很好吃，每次一个九寸的我家孩子自己就能吃一多半儿......
