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【增肌福利】黑胡椒狭鳕鱼芦笋法棍

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美食故事

说好的八月刷脂,因为搬家拖拖拖到今天才能好好开始吃顿饭,不过好在也不算晚。 今天吃狭鳕鱼法棍,狭鳕鱼嘛,其实还有一个被大家所熟知的名字叫做明太鱼(高丽人民的最爱),顺便啰嗦句,银鳕鱼不是鳕鱼喔,学名叫做裸盖鱼~ 按照食谱(两份量)中的一份法棍热量只有108kcal(没戳) 其中: 7.5g碳水化物; 3g脂肪; 12g蛋白质; 当然我们不是吃小鸟食的。。。早餐吃个两份的样子,满足一个上午的能量需求

食用材料

法棍 30g 芝士片 1片 芦笋 60g 番茄 中等大小100g左右 狭鳕鱼片 100g 黑胡椒碎 适量

步骤 1/7

狭鳕鱼片如图,我买的是400g一包分装四片的,今天实际需要用1片;打开包装冲洗后沥干水分备用;

步骤 2/7

准备其他食材如图(芝士片实际用量1片);

步骤 3/7

狭鳕鱼加黑胡椒碎用平底锅煎熟(无需放油),然后用铲子捣碎;

步骤 4/7

芦笋煎熟,茎的部分要提前对半剖开;

步骤 5/7

番茄切片,准备好三种食材如上图所示;

步骤 6/7

按照图示,将所有食材码好,码好后,将法棍放入烤箱稍微加热,使芝士片融化,法棍表面酥脆;

步骤 7/7

开动~
小贴士:

为什么食谱没有盐~ 因为芝士片本身有咸味呀~

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