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蒜香烤法棍

姽婳 姽婳
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美食故事

法棍,在法国人看来,不过就是日常主食,如同我们中国人的大米饭般平常,法棍最好吃的时间段,要数刚出炉2-3小时内,外皮酥脆,内里柔软有筋到,麦香十足。在法国要吃到美味的法棍很容易,但是在我们国内,想吃上刚出炉的法棍并不容易,我们时常看到的,都是面包店硬硬的法棍,所以也给我们造成一种法棍又硬又难嚼的错觉。 那既然不是那么容易吃到刚出炉的法棍,即使买到,一次性也无法吃完一整根法棍。怎么才能品尝到美味的法

食用材料

法棍 半根 黄油 50g 小葱 2根 蒜泥 30g

步骤 1/11

将法棍切片

步骤 2/11

黄油切块放入微波炉中30秒,半融化状态,如果用有盐黄油,则不需要再加盐,如果用无盐黄油,可以适当加少许盐

步骤 3/11

放入洗净切碎的小葱

步骤 4/11

放入蒜泥

步骤 5/11

搅拌均匀

步骤 6/11

抹在法棍切面的一面上即可

步骤 7/11

平铺在烤架上

步骤 8/11

设置热风循环,150度,8min

步骤 9/11

烤至表面金黄即可

步骤 10/11

美味蒜香法棍就烤好啦!

步骤 11/11

要不要先尝一块呢
小贴士:

现在餐厅基本都会又蒜香烤法棍,但是学会这个,我们自己在家也随时可以做哦!

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