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玛格丽特饼干

杨雨欣

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低筋面粉 100克玉米淀粉 100克黄油 100克糖粉 40克牛奶 25ml. 咸蛋黄大蛋黄2个小蛋黄3、4个

步骤 1/7

黄油加糖粉、牛奶打发如图，成稠状！

步骤 2/7

咸蛋黄过筛，把中间蛋心，一个小圆球去掉哦！

步骤 3/7

与打好的黄油糊拌匀，加入低筋粉、玉米淀粉！

步骤 4/7

加入低筋粉、玉米淀粉后，充分揉拌成面团状！也可在这步冷藏1小时后，再进行后面步骤，随小主你的心情！

步骤 5/7

等分揉成小团！

步骤 6/7

按出自然纹理的玛格丽特样子，放入冷藏1小时，冻的

步骤 7/7

我家烤箱爆脾气，150°c上下火预热十分钟、上下火20分钟就0K，图片烤了25分钟颜色偏深，喜欢浅色烤20分钟！还有就是换配方：把咸蛋黄换成2个熟白水蛋黄加1g盐！

菜谱标签：电器无水印下午茶烘焙学龄前儿童西点