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面包机燕麦橄榄油面包

珂珂哒 珂珂哒
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美食故事

养生的老师说燕麦片有膳食纤维,健康营养,平时喜欢纯麦片的口感,不加糖的那种,能给嚼出小时候的味道。麦片和橄榄油,营养价值大家都懂得,我们喜欢主食面包的感觉,色泽金黄,味道诱人

食用材料

舒化奶1盒 250ml 鸡蛋 1只 白砂糖 3大勺 橄榄油 3大勺 1小勺 西麦燕麦片 1/5杯 高筋粉 3杯 酵母 5克或1小勺

步骤 1/3

揉面45分,自然发酵2.5倍大,分三等份擀成薄片卷起放入面包桶中,中色烘烤45分钟,立即倒出放凉

步骤 2/3

颜色金黄

步骤 3/3

味道不错
小贴士:

添加食材按照顺序,观察面团如果太干会影响口感,在揉面时加几滴水缓解

主食 面包 烘焙

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