步骤 1/10
除黄油外，材料按照先液体后粉类，最后挖个小坑加入酵母。启动揉面程序。
面包超人培根汉堡
曾欣欣
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美食故事
加了香肠的面包超人汉堡，夹入培根和时蔬，趣味和美味同时享用。
食用材料
高筋粉
200g
牛奶
75g
黄油
30g
白糖
30g
盐
2g
鸡蛋
1个
酵母
3g
全蛋液刷面
适量
香肠
2根
培根
2片
时蔬
适量
步骤 2/10
到扩展阶段加入黄油继续揉面至完全阶段。
步骤 3/10
面包机直接一发至2至3倍。
步骤 4/10
分割成六等份，排气滚圆，放入烤盘。
步骤 5/10
烤箱内二发至2倍大。
步骤 6/10
表面刷蛋液，香肠切片码放好。
步骤 7/10
放入预热160度的烤箱烤20分钟。
步骤 8/10
裱花袋里放一小块巧克力隔温水融化，在烤好的面包上画出表情。
步骤 9/10
面包超人汉堡胚出炉。
步骤 10/10
面包切开，培根和时蔬煎熟，夹入汉堡。
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