步骤 1/32
称出高筋粉、糖、盐放于一面盆,酵母用温水化开激发酵母活性。
步骤 1/32
步骤 2/32
步骤 3/32
步骤 4/32
步骤 5/32
步骤 6/32
步骤 7/32
步骤 8/32
步骤 9/32
步骤 10/32
步骤 11/32
步骤 12/32
步骤 13/32
步骤 14/32
步骤 15/32
步骤 16/32
步骤 17/32
步骤 18/32
步骤 19/32
步骤 20/32
步骤 21/32
步骤 22/32
步骤 23/32
步骤 24/32
步骤 25/32
步骤 26/32
步骤 27/32
步骤 28/32
步骤 29/32
步骤 30/32
步骤 31/32
步骤 32/32
1.需要注意的地方都写到步骤里面去了。 2.面团尽量揉到扩展阶段。 3.第一次入烤箱发酵35-40度,25分钟。 4.煮面胚的水微沸就可以了,面胚两面各煮30秒就足够了。 5.入炉烘焙温度上下火200度,15分钟。
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