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面包机做面包的方法—法式核桃吐司

秋叶 秋叶
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美食故事

核桃仁含有丰富的营养素,对人体有益,可强健大脑,对人体有益,可强健大脑。做成想喷喷的面包,早餐也可以吃的健康又美味喔....

食用材料

牛奶 170ml 黄油 30g 4g 鸡蛋 1个 50g 高筋面粉 360g 即发酵母 4g 核桃 75g

步骤 1/8

按照配方分量要求准备原材料

步骤 2/8

按照先液体后固体的顺序,将原材料依次倒入面包桶

步骤 3/8

启动面包机一键制作,15分钟后放入黄油,面团逐渐和成团

步骤 4/8

面包机在进行第一次搅拌

步骤 5/8

在最后一次搅拌开始时撒入核桃

步骤 6/8

面团发酵至2到2.5倍大小,进行烘烤

步骤 7/8

正在烘烤中的面包

步骤 8/8

烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以吃啦~~
小贴士:

1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整. 2.面粉一定要使用高筋面粉;酵母要使用即发酵母粉. 3、方子是做750g的配方.

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