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肉松面包卷

快乐

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食用材料

高筋粉 250g 牛奶 140ml 小鸡蛋 30g 白糖 35g 黄油 25g 酵母 3g 盐 3g 肉松适量沙拉酱适量黑白芝麻适量葱末适量

步骤 1/10

所有材料按先液体后面粉放入面包机

步骤 2/10

选择揉面模式30分钟，就出手套膜了

步骤 3/10

然后发酵至两倍大，用手指戳一戳不回缩，发酵完毕

步骤 4/10

然后用擀面杖排气，擀成长方形面片，用叉子均匀的插好孔，放入烤箱发酵30-40分钟左右，在下面再放一个烤盘倒上开水

步骤 5/10

发酵好后，刷蛋液，上面撒上芝麻和从末，我家没有葱了，撒的蒜苗，一样！

步骤 6/10

放入烤箱上下180度烤12分钟，然后拿出来，在面包表面喷点水，盖好保鲜膜！

步骤 7/10

面包温凉后，用刀子划几下抹沙拉酱，和撒肉松，家里肉松不多了，放的少了点！

步骤 8/10

然后卷好用油纸包起来定型！定好型，切开，两面抹沙拉酱，沾肉松就可以了！

步骤 9/10

美美哒！

步骤 10/10

一共出了三个，味道不错哦！

菜谱标签：下午茶烘焙一人食大众人群烤箱小吃

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