步骤 1/14
锅中加水煮沸，倒入咖啡
自制一点点咖啡冻焦糖奶茶，好喝到尖叫
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美食故事
复刻一点点的咖啡冻，加上焦糖奶茶真得绝啦！咖啡冻Q弹嫩滑，奶味浓郁混合茶的芬芳，再加上焦糖，太好喝了！做法简单，爱喝奶茶的集美一定不要错过～
食用材料
水
450ml
白糖a
13g
白凉粉
15g
咖啡
2条
牛奶
500毫升
茶叶
5g
白糖b
20g
步骤 2/14
加入13g白糖a和15g白凉粉（糖的克数可根据个人喜好和咖啡的味道调整）
步骤 3/14
搅拌至食材融化，沸腾即可
步骤 4/14
倒入杯中放凉后，冰箱冷藏2小时
步骤 5/14
养生壶中倒入牛奶煮至沸腾
步骤 6/14
放入茶叶
步骤 7/14
浸泡5-10分钟
步骤 8/14
锅中倒入白糖b，小火搅拌至呈焦糖色
步骤 9/14
倒入一半奶茶，搅拌至焦糖溶解
步骤 10/14
再倒入剩余奶茶混合
步骤 11/14
奶茶放凉冰镇后倒入咖啡冻
步骤 12/14
用勺子将咖啡冻捣碎
步骤 13/14
夏天来一杯真得太爽了，再也不用去买一点点啦
步骤 14/14
Q弹嫩滑的咖啡冻，爱了
小贴士：
白糖一定要用小火搅拌至焦糖色‼️ 茶叶的分量可根据个人喜好调整，喜欢茶味浓就多放点‼️
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