步骤 1/11
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牛肉火锅
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美食故事
牛肉火锅
食用材料
酱牛肉
150克
白菜
100克
茼蒿
50克
香菇
2朵
洋葱
半个
火锅丸子
120克
方便面
1包
豆瓣酱
1勺
辣椒酱
1勺
生抽
1勺
大葱
1段
高汤
2碗
步骤 2/11
白菜清洗干净切成块，茼蒿清洗干净切成小段，香菇清洗干净切花刀
步骤 3/11
买来的丸子类冲洗一下，酱牛肉切块
步骤 4/11
洋葱切丝，葱切薄片
步骤 5/11
锅中加入适量花生油烧热，放入葱花洋葱丝翻炒均匀
步骤 6/11
加入豆瓣酱，辣椒酱中小火炒出红油，加入一勺生抽翻炒均匀
步骤 7/11
加入高汤煮开，放入酱牛肉煮3分钟
步骤 8/11
加入香菇和丸子类煮2分钟
步骤 9/11
加入面饼煮2分钟（根据自己想吃面的软硬程度定时间）
步骤 10/11
最后加入白菜和茼蒿煮熟即可
步骤 11/11
成品图
