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【面食系列】咖喱粗面

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美食故事

第一次尝试用咖喱煮面,配上粗粗滑滑QQ的乌冬面。棒棒的~老板!来碗咖喱粗面!

食用材料

乌冬面 1包 胡萝卜 1小段 金针菇 1把 洋葱 4分之1颗 蒜头 2颗 咖喱块 2块 适量 料酒 一点点 胡椒粉 适量

步骤 1/7

洋葱切小块,金针菇去根洗净,胡萝卜切片。蒜头拍碎去皮剁碎。

步骤 2/7

虾剥皮,虾背轻轻切开去沙线。用胡椒和一点点料酒腌制。

步骤 3/7

热锅下油,爆香蒜头到微黄。

步骤 4/7

放上洋葱炒到稍微透明放入胡萝卜,加水。

步骤 5/7

煮开了之后放进金针菇再放进乌冬面和虾仁。煮开之后放进咖喱块。咖喱融化了就可以出锅了。我放了一颗水煮蛋。

步骤 6/7

成品。

步骤 7/7

细节图。
主食 咖喱味 晚餐

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