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再不怕你挑三拣四-烫面肉馅饼

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美食故事

大宝在吃肉的时候总是挑肥拣瘦,胡萝卜也是逼着她才能吃点。今天把所有食材用料理机搅打在一起,不但解决了挑嘴的毛病,还增加了她的食欲!

食用材料

猪肉 100g 玉米粒 少许 香菇,蘑菇 各一个 胡萝卜 1/3个 葱,姜 少许 面粉 100g

步骤 1/7

先将面粉用80度左右的水和成面团,静置醒发。

步骤 2/7

同时开始制馅。先将肉用搅拌机先打10秒左右。

步骤 3/7

再将所有配料放进去,再一起搅打。

步骤 4/7

搅打成泥状后,加酱油,盐,胡椒粉少许,麻油调味。

步骤 5/7

这时面醒好了,取一剂按压成圆形,包包子的手法将馅包好。

步骤 6/7

收好口后淋少许少许油在电饼铛上,开启烙饼成序。

步骤 7/7

再配上一碗粥,有什么理由还能拒绝它。
电器 主食 一家三口

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