首页 > 肉松面包 > 喷香肉松面包/果酱面包

喷香肉松面包/果酱面包

童话里的九尾狐╰ひ╯

1.5万+ 浏览| 160 收藏

面包是个大工程啊，但是有句话说“牛奶会有的，面包也会有的”哈

牛奶 110g 干酵母 3g 高粉 200g 鸡蛋 15g 盐 2g 糖 30g 奶粉 8g 黄油 20g 果酱适量表面涂抹蛋液少许

步骤 1/4

干酵母倒入40度以下的牛奶中混合，温度过高酵母会shi的。

步骤 2/4

高粉，鸡蛋，奶粉，盐糖混合倒入牛奶中和成团。分次加入黄油揉至面团表面光滑不黏手，盖上湿布室温内发酵1小时。

步骤 3/4

把发酵好的面团分六份左右，揉成团，盖湿毛巾松弛10分钟。把松弛好的面团做成自己喜欢的样式，可以加果酱或者肉松。在表面刷一层蛋液，继续松弛30分钟。

步骤 4/4

烤箱预热，烤10分钟左右。具体看自家烤箱情况。

小贴士：

本来打算做些蓝莓酱面包的，做些做着就又做了肉松的。麦片，芝麻撒表面，肉松，蓝莓酱，椰蓉可以做内陷。自由发挥哈。

菜谱标签：幼儿（1-3岁）大众人群甜烘焙烤面包