步骤 1/5
放油牛蛙爆炒
香辣蒜香牛蛙
彭十六elf
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美食故事
童年的时代最美的事就是晚上跟着大人捉青蛙，有专门的叉子，用手电照着，一晚上能抓一袋，第二天用辣椒炒了，那便是美美的一餐饭。现在没有青蛙卖了，只能吃到饲养的牛蛙，鲜活的牛蛙，也有它的美味。
食用材料
蒜苔
50克
小米辣
10个
生抽
2勺
青尖椒
2个
姜
一块
活牛蛙
3个
步骤 2/5
加水收汁
步骤 3/5
炒小米辣
步骤 4/5
加入蒜苔和青椒
步骤 5/5
放在一块一起翻炒出锅
小贴士：
牛蛙爆炒以后要放水收汁，这样牛蛙腿才能煮熟
