步骤 1/17
准备好食材，将食材清洗干净。
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡
Cancer
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美食故事
刚入了一款马克西姆不粘微压锅。超高的颜值简直是爱了，真的是一分价钱一分货，锅底非常厚，多款灶具都可以使用。开锅之后一定要做道爱吃的肉菜，哈哈从小我就从大人那知道新锅第一顿一定要煮肉菜以后顿顿有肉吃。今天就做个青椒辣子鸡，非常的下饭过瘾，不信你也来试试吧
食用材料
鸡腿
4只
青椒
12个
小米辣
15个
葱
1根
姜
8片
蒜
8瓣
蒜苗
2根
干辣椒
8个
花椒
30粒
料酒
1勺
盐
5克
生抽
1勺
老抽
少许
耗油
1勺
五香粉
1勺
步骤 2/17
将鸡腿肉去骨切成丁，放盐入底味
步骤 3/17
放胡椒粉
步骤 4/17
倒入料酒。
步骤 5/17
放入淀粉
步骤 6/17
将鸡肉抓拌均匀，腌制10分钟，切好小料
步骤 7/17
锅中倒油，待油烧热后，放入腌制好的鸡丁炸至外表金黄。
步骤 8/17
将炸好的鸡丁捞出备用
步骤 9/17
锅中留少许油放入葱姜蒜爆香
步骤 10/17
放入青椒和小米辣。
步骤 11/17
放入炸好的鸡丁和干辣椒，花椒。
步骤 12/17
放入生抽
步骤 13/17
放少许老抽。
步骤 14/17
放入五香粉
步骤 15/17
放盐
步骤 16/17
少许蚝油
步骤 17/17
翻炒片刻，即可出锅。
