步骤 1/12
准备食材。
茄汁面
张雨涵
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美食故事
记得在石家庄上学的时候，经常会和舍友去学校外面的小店吃一碗茄汁面，劲道的面条加上酸爽的汤汁，非常过瘾。其实自己在家做茄汁面也是非常简单的。天冷的时候来一碗茄汁面，真的是太温暖了。
食用材料
面条
50g
西红柿
1个
食用油
少许
盐
少许
葱花
少许
番茄酱
1大勺
豆芽
1小把
油菜
2颗
步骤 2/12
西红柿切小块，尽量切得碎一些。
步骤 3/12
锅内倒入适量食用油，先爆香葱花。
步骤 4/12
放入番茄翻炒出汁。
步骤 5/12
加入一大勺番茄酱翻炒均匀。加入一大碗水煮开。
步骤 6/12
水开后下入面条。
步骤 7/12
下入配菜煮熟。
步骤 8/12
放入油菜。
步骤 9/12
出锅前撒少许盐调味。
步骤 10/12
煮熟即可出锅。
步骤 11/12
非常好吃。
步骤 12/12
成品
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