步骤 1/6
将鸡肉，土豆，胡萝卜切块，洋葱切片
咖喱鸡肉饭
是逆天农糖丫
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美食故事
“咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,据说咖喱的故乡在印度。咖喱不仅美味，而且有益健康。据加拿大一项新研究显示，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。
食用材料
鸡胸肉
100g
土豆
100g
胡萝卜
50g
洋葱
70g
咖喱粉
适量
淀粉
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
苹果
20g
步骤 2/6
锅里倒入油，先把鸡肉炒至变色，盛出后，倒油，加入洋葱土豆翻炒
步骤 3/6
等土豆至稍微变软，加入胡萝卜和鸡块
步骤 4/6
加入咖喱粉，等土豆软了之后再加入淀粉，再放入切好的苹果丁
步骤 5/6
加入少许的盐和胡椒调味，一直煮到浓稠绵软
步骤 6/6
将做好的咖喱倒在米饭旁边
小贴士：
苹果可以改善咖喱的口感，使味道更加馥郁
