步骤 1/10
沸水里加入盐和油，放入虫草花煮三分钟即可
鸡丝拌双菇
白云
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美食故事
这两年巨流行的虫草花，以前炖汤觉得很赞，后来发现凉拌更棒
食用材料
新鲜虫草花
150g
金针菇
150g
鸡胸
50g
大葱
1段
姜
2片
小葱
1根
步骤 2/10
过凉水
步骤 3/10
挤干水分
步骤 4/10
依法炮制金针菇和鸡胸
步骤 5/10
将鸡胸撕成丝，加入葱白丝
步骤 6/10
加入鲜鸡汁，生抽，花椒油，一点点醋调味
步骤 7/10
灵魂香油
步骤 8/10
撒上芝麻
步骤 9/10
拌匀摆盘
步骤 10/10
撒上葱花点缀
小贴士：
喜欢吃辣还能加辣椒油，别有风味
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