步骤 1/5
金针菇切掉根部，分成小捆，底部用面条扎起。
酥炸金针菇
巴拉拉能量作业消失！
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美食故事
炸好的金针菇用椒盐、辣椒粉调味，花椒的麻香和辣椒的火热都是调味神手，平平淡淡的寡味素菜，也能吃出烧烤摊的全肉宴口味。最后撒小葱、小米辣点缀，红绿一登场，色相都要上调5个阶。
食用材料
金针菇
1捆
面条
适量
鸡蛋
2个
小葱
2根
小米辣
4根
土豆淀粉
3大勺
椒盐
1小勺
辣椒粉
1小勺
五香粉
2克
盐
1小勺
步骤 2/5
碗里打入2个鸡蛋，加入3大勺土豆淀粉，1小勺盐，2克五香粉和3大勺清水拌匀成糊状，水少量多次加入，蛋糊不用太稠。
步骤 3/5
把金针菇放进去蘸一蘸，让表面均匀的挂上糊。
步骤 4/5
锅里油烧到5成热，放入金针菇，炸到两面金黄后捞出来。
步骤 5/5
出锅后撒上辣椒粉、椒盐、小葱和小米辣就可以开吃啦。
