步骤 1/28
准备好食材。
麦兜便当
Messed up young hear
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美食故事
麦兜，一个长得不帅，头脑平平的小朋友，和妈妈麦太，在香港一个叫大角咀的地方过着并不富裕却很快乐的生活，和春田花花幼儿园的小朋友们一起慢慢长大……右眼上有个胎记的麦兜，喜欢吃鸡腿，只吃肉不吃菜兼贪睡。麦兜单纯乐观，资质平平，却有很多梦想。希望、失望、希望、失望……一个接一个，都是失败，但麦兜还是凭他正直善良的“死蠢”创造了他美丽的世界。麦兜或许傻，或许笨，或许慢，在人生的追求中屡屡尝试屡屡失败，但
食用材料
步骤 2/28
大米用盆淘洗干净后倒入铁釜内胆中，加水至刻度线位置，选择功能和米种。
步骤 3/28
莲藕切片后用刀修成花朵形状。
步骤 4/28
莲藕片放锅里用沸水焯熟。
步骤 5/28
莲藕晾凉后加入食盐、白醋、白糖拌匀，腌渍至完全入味。
步骤 6/28
甜蜜豆撕去两边的丝粗，切成段备用。
步骤 7/28
在沸水里焯烫一下。
步骤 8/28
炒锅油预热后放入焯熟的甜蜜豆翻炒片刻，加入适量食盐出锅。
步骤 9/28
取一片紫甘蓝加少许食盐焯熟。
步骤 10/28
剩下的紫甘蓝切丝。
步骤 11/28
炒锅油预热后放入紫甘蓝翻炒，加少许食盐炒匀出锅。
步骤 12/28
鸡蛋打散成蛋液。
步骤 13/28
不粘锅里抹一层油，将蛋液摊成蛋饼，上面没干透时从一边卷起。
步骤 14/28
将卷好的厚蛋烧切小段。
步骤 15/28
胡萝卜用削皮刀削成薄片。
步骤 16/28
用加了食盐的沸水焯软。
步骤 17/28
苋菜用沸水焯软取出晾凉。
步骤 18/28
用手挤出苋菜汁备用。
步骤 19/28
取晾凉的米饭加上少许苋菜汁。
步骤 20/28
将米饭拌匀成粉红色。
步骤 21/28
保鲜膜包住米饭团成麦兜的头、身体和胳膊。
步骤 22/28
取两条焯熟的胡萝卜片和紫甘蓝片并排摆在一起，找一圆形切一下，然后再切掉一半成半圆形，切掉的部分找一块做帽沿。
步骤 23/28
取一小块米饭多加点苋菜汁成枚红色团出小猪的鼻子。
步骤 24/28
海苔剪出小猪的眼睛等。
步骤 25/28
胡萝卜切一个圆形胎记。
步骤 26/28
生菜用淡盐水浸泡清洗干净后在便当盒里铺上一圈，放上做好的饭团。
步骤 27/28
把菜和水果都放在周围。
步骤 28/28
给麦兜沾上眼睛、鼻子等即可。
小贴士：
生菜之类的清洗时候最好加一小撮食盐浸泡片刻再清洗干净，拌米饭时候一次少加点苋菜汁，颜色满意为止，不够了继续加。
