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藜麦鸡胸时蔬烧麦

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美食故事

藜麦鸡胸时蔬沙拉,健康低脂,想吃好久了,今天终于吃上啦!,做好后,一口气吃了三个,真的太好吃了~~

食用材料

藜麦糯米饭 1碗 鸡胸肉 1块 玉米粒 10g 胡萝卜丁 10g 饺子皮 20张 豌豆 10g 生抽 1勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 依个人口味

步骤 1/20

提前把藜麦糯米饭用电饭煲做好,我用的一半三色藜麦,一半糯米做的,可以根据个人喜欢来。

步骤 2/20

鸡胸肉洗干净。

步骤 3/20

切成小丁,切的尽量小一点。

步骤 4/20

起油锅,加入切好的鸡丁,小火煸炒。

步骤 5/20

煸炒至鸡丁变色,加入料酒。

步骤 6/20

再加入生抽。

步骤 7/20

加入蚝油,再按个人口味加入盐。

步骤 8/20

加入准备好的,玉米粒,豌豆,胡萝卜丁,翻炒均匀,中火煮1分钟。

步骤 9/20

转小火,加入做好的藜麦糯米饭,翻炒均匀。盛出备用。

步骤 10/20

准备好饺子皮,擀面杖。

步骤 11/20

取一张饺子皮,用擀面杖擀薄。

步骤 12/20

再盛一勺烧麦馅,馅料多少可以根据个人喜欢来,但是不建议放太少,那样不好看。

步骤 13/20

虎口手法捏起来,露出一点馅料更好看,如图。

步骤 14/20

依次包完,放在蒸屉上。

步骤 15/20

我做的比较多,蒸锅做了两层,一共18个,量可以根据个人需求增减。

步骤 16/20

将蒸锅开关调到10分钟位置。(我用的是熟糯米饭,所以无需蒸太久。)

步骤 17/20

蒸锅工作结束,断电,焖2分钟再打开。

步骤 18/20

明天的早餐有啦~咬一口,糯糯的,香香的,太赞了。

步骤 19/20

每一口都是藜麦糯米、时蔬,鸡肉哈~

步骤 20/20

如果一次吃不完的话,也可以密封好速冻,吃的时候取出来再蒸。
小贴士:

将蒸锅开关调到10分钟位置。(我用的是熟糯米饭,所以无需蒸太久。)

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