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防燥养颜【杏仁茶】

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美食故事

杏仁茶能够养颜,润肺,润肠,还可以止咳平喘。很适合用来预防秋燥,做法也不难,常喝还可以美白祛斑,降低胆固醇喔!

食用材料

南杏 (甜杏仁) 或 3/4 杯 80 克 北杏 (苦杏仁)或 1/4 杯 20 克 白米 或 1/4 杯 50 克 5 杯 冰糖 适量

步骤 1/6

把南北杏仁和白米洗净泡水一晚。

步骤 2/6

第二天沥干水后加3杯清水入搅拌机里搅拌1-2分钟。

步骤 3/6

把杏仁奶用筛子或纱布过滤出来。

步骤 4/6

把杏仁渣加两杯水再次搅拌1-2分钟,过滤/挤出二遍杏仁奶。

步骤 5/6

把杏仁奶倒入小锅里加冰糖中火煮滚后转小火煮45-60分钟即可。

步骤 6/6

冷饮热饮都好喝
小贴士:

注:北杏有微毒,所以用量不能多,而且杏仁茶一定要煮透才喝。

早餐 热咳 奶锅 搅拌机

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