步骤 1/4
步骤 2/4
步骤 3/4
步骤 4/4
1. 排骨斩块后最好冷水下锅焯水,让血沫完全析出来,不要过冷水。 2. 焯好的骨二次下锅建议使用温水起锅,让肉质保持松弛易熟。 3. 自动烹饪无需炒糖色,收汁过程中油脂和糖分自动现成糖色。建议只用冰糖,成品味道清香,色泽漂亮。 4. 不要用葱,葱会使汤色混浊,影响糖色收汁效果。
咖喱土豆
鱼肉馄饨
砂锅鱼
山楂红烧肉
咖喱牛腩
颜值不高营养丰富豆浆炖菜
干煸猪蹄
五香酱牛肉