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海龙石斛止咳汤

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美食故事

秋季天气干燥,容易引发咳嗽、多痰的症状 今天介绍的这款炖汤能袪痰止咳

食用材料

猪骨 260克 石斛 5克 海马 两对 无花果 5个 陈皮 4块 莲子 20克 南北杏 5克

步骤 1/6

准备各种食材,海龙两对 焯水去肚内脏备用 海龙有补肾、消炎止痛、止咳平喘的功效。 南北杏5克 南北杏洗净,敲碎备用 南杏仁其含有丰富蛋白质、植物脂肪 有润燥补肺滋养肌肤的作用 北杏仁一般都作为中药使用,能降气止咳平喘 无花果干5颗 无花果干具有抗炎消肿,利咽消肿的功能。 干莲子20克 具有清热解毒、降火、养心安神、健脾功效

步骤 2/6

石斛6克 平时煲汤煲水时先整颗煲 待石斛煲软、松开后 再撕开再次使用 石斛具有益气生津、养阴清热的效果。

步骤 3/6

陈皮4瓣 陈皮提前浸泡20分钟,泡软后去白瓤 陈皮可以入肺胃、消食健脾,留白可以治疗脾胃。去白就有化痰止咳的作用,可以治疗肺病。

步骤 4/6

所有材料和焯水猪骨260克放入炖盅里 加入纯净水至八分满

步骤 5/6

隔水炖2.5小时即可

步骤 6/6

好喝
石斛 止咳 海鲜

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