步骤 1/12
准备好食材1，先把干海带放入到盆中，加入清水浸泡。
补钙佳品一一砂锅海带炖豆腐
暴力婷宝♡
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美食故事
昨天大雪，又是吃砂锅菜的天气，给家人做了热腾腾的一锅菜，吃了这锅菜，这个冬天不会冷
食用材料
干海带
60克
豆腐
250克
白菜
6片
熟肉
1小块
猪油
1勺
胡椒粉
半小勺
盐
适量
肉汤
1大碗
步骤 2/12
先把干海带放入到盆中，加入清水浸泡。
步骤 3/12
把熟肉切成片状，铺放在小砂锅的底部。
步骤 4/12
把豆腐切成大砣，白菜切块，再把泡透的海带清洗后切块，同放在1个大盘中备用。
步骤 5/12
炒锅中放入猪油。
步骤 6/12
待锅中油温升高后，倒入切好的海带块。
步骤 7/12
翻炒几铲后，铲入小砂锅中，加入肉汤。
步骤 8/12
大火煮开后，转小火炖煮10分钟，再把豆腐砣和白菜片同时放入到小砂锅中。
步骤 9/12
白菜煮熟后，关火起锅，用筷子把砂锅底部的肉片，翻几片摆入砂锅上层，再撒入盐和胡椒粉。
步骤 10/12
切1个红辣椒放入小砂锅的正中间做1个点缀。
步骤 11/12
是不是很诱人
步骤 12/12
根据自己的口味，备1份蘸料开吃。
