步骤 1/9
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
普通面粉50克 / 鸡蛋2个
油菜30克 / 香菇2个 / 胡萝卜30克
辅料：油 / 盐 / 鲜菇粉
香菇油菜饼
Mr. hearts
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美食故事
12个月以上
味道是清新不重口的，当做主食反而还多出了好些营养。比如维生素A、维生素D，还有蛋白质和膳食纤维，这些都对宝宝的身体发育有好处。
食用材料
普通面粉
50克
鸡蛋
2个
油菜
30克
香菇
2个
胡萝卜
30克
油 / 盐 / 鲜菇粉
适量
步骤 2/9
油菜、香菇放入沸水锅中焯水，然后捞出。
步骤 3/9
将焯好的油菜、香菇，和去皮的胡萝卜分别切成碎末。
步骤 4/9
蔬菜末倒入大碗中，碗内打入2个鸡蛋，加入普通面粉、鲜菇粉、盐。
*鲜菇粉就是由多种菌菇类制作成的调味料，我这次加在小饼里面来提鲜，没有的姐妹不放也可以哦。
步骤 5/9
将这些食材充分搅拌均匀，制作成无颗粒的浓稠面糊状态。
*提起筷子，面糊会粘在筷头上，但能呈现粘稠的流水状，就可以了。
步骤 6/9
不粘锅内刷一层薄油，倒入搅拌好的面糊，轻轻晃匀。
步骤 7/9
盖上锅盖，开中小火煎至底部定型后翻面。
步骤 8/9
继续煎至两面全部变色定型，熟透取出，切成适合咀嚼的小块。
步骤 9/9
别看这饼里都是菜，吃着却一点都不单调，清新、软糯、味道丰富。以至于宝宝吃完还要嗦着手指说：真香！还有吗？
