步骤 1/10
1颗油麦菜
家常菜+清炒油麦菜
?扬扬?
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美食故事
油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味！
食用材料
油麦菜
1颗
大蒜
2瓣
盐
5克（浸泡油麦菜）
盐
2克（炒菜）
小米椒
1个
花生油
10克
步骤 2/10
将油麦菜一片片掰开清洗干净再加一小茶匙盐浸泡十分钟左右
步骤 3/10
清洗干净后沥干水分切段备用
步骤 4/10
大蒜去皮切片备用
步骤 5/10
起油锅
步骤 6/10
放入油麦菜
步骤 7/10
放入蒜瓣大火翻炒片刻
步骤 8/10
加2克盐翻炒均匀即可
步骤 9/10
出锅装盘小米椒装饰即可
步骤 10/10
成品图
小贴士：
1、大火翻炒保持蔬菜的新鲜
