步骤 1/5
虾仁去掉虾线，放入葱姜、料酒、盐、胡椒粉抓匀。
清炒虾仁
孤僻
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美食故事
清炒虾仁，虾仁口感清爽脆嫩，做法非常的简单。
食用材料
虾仁
200g
胡萝卜
50g
生抽
5g
姜
5g
大葱
5g
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
黄瓜
适量根
步骤 2/5
放蛋清、玉米淀粉，抓匀。
步骤 3/5
炒锅油热放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色，放入配菜煸炒。
步骤 4/5
放一点点生抽，翻炒均匀即可关火。
步骤 5/5
美味啊！
小贴士：
生抽不用太多，少许即可。
