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豆角焖面

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美食故事

电饭煲再也不是米饭的专属了,这款美味的豆角焖面是很多地区都有的。加肉丝、加土豆,根据自己的口味,用九阳神釜3,这样一个电饭煲就能做出来。 荤素搭配,有菜有主食,并且一锅就能出,也不需要再受炒制的时候油烟的困扰。

食用材料

面条 500g 豆角 300g 牛排肉 150g 美极鲜酱油 2茶匙 1茶匙 干辣椒 适量 适量 大蒜 3-5瓣

步骤 1/11

准备好食材

步骤 2/11

开启九阳铁釜3蒸煮功能

步骤 3/11

打开锅盖,放适量油

步骤 4/11

下入切好段的豆角

步骤 5/11

干辣椒

步骤 6/11

下入切好的牛排肉丝,加入大蒜碎、美极鲜酱油和盐调味,翻炒至牛肉和豆角都变色

步骤 7/11

加入适量的水,大约淹没锅内一般的食材

步骤 8/11

然后在上面放上面条盖上盖子,15分钟后把面条和下面的食材反动均匀

步骤 9/11

再盖上盖子焖5-8分钟即可,不用完全完成程序

步骤 10/11

非常好吃做起来有简单的焖面哦~

步骤 11/11

由于放了些干辣椒十分的开胃
小贴士:

1、豆角和肉要先进行炒制,如果加入土豆也在这个时间一同炒制 2、加入的水不要过多,刚好淹没豆角和肉的一半或者再少一点也可以,因为我们用的是九阳铁釜3的蒸煮功能,利用蒸汽我们先把面条蒸熟 3、中间把面和其他食材拌匀,这时候面已经基本熟了,然后就是让面来吸收汤汁和入味

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