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葱油拌面

徒手摘豆子.y 徒手摘豆子.y
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美食故事

最简单朴素的葱油拌面 什么都没有加 却能好吃到让人停不下来 最简单的食材 最难忘的味道

食用材料

挂面 200g 小葱 一小把 老抽 1大勺 生抽 3勺 1小勺 适量

步骤 1/11

一大勺老抽 3勺生抽 一点糖 搅拌均匀

步骤 2/11

小葱洗净 只要葱绿部分

步骤 3/11

锅里热油 下入葱绿

步骤 4/11

炸至葱叶变焦 这会可以闻见很香的葱油味

步骤 5/11

倒入调好的酱汁 煮一下

步骤 6/11

锅里烧水 水开后下入挂面

步骤 7/11

一定过几遍凉水 让面条变凉 这样面也不会坨

步骤 8/11

把水倒掉

步骤 9/11

淋上熬好的葱油酱汁

步骤 10/11

搅拌均匀就可以吃了

步骤 11/11

可以再加点芝麻点缀一下
小贴士:

炸葱绿的时候小心不要被油溅到哦

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