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凉拌面条

姗姗( づ ωど) 姗姗( づ ωど)
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食用材料

面条(挂面/手擀面) 适量 香葱 两根 适量 少许 适量 适量 生抽 适量 花椒油 适量 花生米 适量 豌豆苗 适量 辣椒粉 适量 大蒜 一小瓣 鸡精 少量

步骤 1/5

辣椒粉,葱花,蒜蓉放一个碗里,准备一盆冷开水备用,也可以用矿泉水

步骤 2/5

油烧热,浇辣椒粉碗里

步骤 3/5

加入适量的盐,醋,酱油,花椒油,白糖,鸡精

步骤 4/5

面条煮熟放之前的冷开水盆里过一下捞出放碗里,放豌豆苗进煮面条的开水里滚一下,捞出来放面条上,加入适量的花生米

步骤 5/5

拌匀就可以吃了,很开胃

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