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凉拌面条
姗姗( づ ωど)
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食用材料
面条(挂面/手擀面)
适量
香葱
两根
蒜
适量
糖
少许
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
花椒油
适量
花生米
适量
豌豆苗
适量
辣椒粉
适量
大蒜
一小瓣
鸡精
少量
步骤
1
/
5
辣椒粉,葱花,蒜蓉放一个碗里,准备一盆冷开水备用,也可以用矿泉水
步骤
2
/
5
油烧热,浇辣椒粉碗里
步骤
3
/
5
加入适量的盐,醋,酱油,花椒油,白糖,鸡精
步骤
4
/
5
面条煮熟放之前的冷开水盆里过一下捞出放碗里,放豌豆苗进煮面条的开水里滚一下,捞出来放面条上,加入适量的花生米
步骤
5
/
5
拌匀就可以吃了,很开胃
菜谱标签:
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