步骤 1/12
熊熊包了60个左右，肉馅儿是100克左右，配料表300克肉馅是先做了丸子，剩的馅儿包了馄饨
快手早餐之味噌小馄饨，做好多屯起来
QEl
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美食故事
夏季雾蒙蒙的清晨，懒洋洋的光和懒洋洋的自己。冰箱里屯上很多小馄饨，不知道吃什么的时候就煮一煮～
馅儿超多，再也不用去店里吃面片儿了，开心～
食用材料
馄饨皮
一小包
【肉馅儿的调制】
:
肉馅儿
300克
味噌
半汤匙
生抽
一汤匙
老抽
半汤匙
料酒
半汤匙
盐
1克
糖
1克
白胡椒粉
1克
【配菜】
:
紫菜
适量
小虾皮
适量
木耳
适量
香菜
适量
【馄饨汤】
:
清水
300ml
味噌
一汤匙
步骤 2/12
自己吃馅儿可以多放点，形状和口感都好
步骤 3/12
对折，买来的馄饨皮有点硬，边边需要蘸水捏一下贴合的更好
步骤 4/12
胖乎乎的小元宝馄饨很简单哟
步骤 5/12
这次剩的馅儿包了60个的样子
步骤 6/12
每顿能吃几个分装冻起来就好啦，每天早晨煮一份超级方便
步骤 7/12
300ml水烧开，加入一汤匙味噌
步骤 8/12
放入木耳再次煮开（可以放各种喜欢的小青菜丰富一下）
步骤 9/12
下入小馄饨煮熟就好啦
步骤 10/12
加入喜欢的配菜们，熊熊觉得香菜和小虾皮是灵魂
步骤 11/12
熊熊还喜欢吃的时候放点醋和辣椒油
步骤 12/12
成品图
小贴士：
夏日清晨，天光微亮，雾气蒙蒙，给自己一碗丰富饱满且热气腾腾的小馄饨，真的是很幸福呢。 味噌小馄饨，幸福get!
