步骤 1/9
圆白菜洗净后切丝，粗细不限制随意
家常炒饼
梦梦
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美食故事
也是北方最受欢迎的主食之一，最佳伴侣是圆白菜，两种平平无奇小食材碰撞出灵魂主食，有菜有主食！完美！来碗汤就更完美啦！
食用材料
烙饼
250克
圆白菜
250克
葱花
5克
大蒜
5瓣
盐
5克
醋
2勺
生抽
3勺
步骤 2/9
蒜瓣切碎，姜切碎末，葱切葱花备用
步骤 3/9
烙饼切丝或者直接买饼丝
步骤 4/9
坐锅点火倒油，油热后放葱姜末爆香，放1/3蒜末爆香
步骤 5/9
圆白菜丝下锅炒软
步骤 6/9
圆白菜丝炒软后放入烙饼丝翻炒
步骤 7/9
放生抽
步骤 8/9
放剩下的2/3蒜末翻炒均匀，放盐。
步骤 9/9
翻炒几下烹上点儿醋出锅
小贴士：
烹醋增香，加入蒜末是灵魂切记！很多讲究的人会圆包菜炒下盛出单炒饼丝，我这个简单不用。
