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蔓越莓煎饼

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美食故事

孩子爱吃铜罗烧。但我不大爱吃。总觉得太腻。在铜锣烧的基础上做了一些改动。加入我最喜欢的蔓越莓。不但不腻了,每咬一口还都有酸甜的蔓越莓。加热过的蔓越莓吃起来软软糯糯的,有点小惊喜,比烘烤的口感还要好。 女孩子们应该多吃蔓越莓。毕竟它号称女性最好的零食。

食用材料

低筋面粉 165克 牛奶 230克 泡打粉 5克 细砂糖 10克 2克 鸡蛋 1个 蔓越莓干 40克 黄油 10克

步骤 1/10

准备好所有的食材

步骤 2/10

把面粉,糖,盐,泡打粉放进容器里面搅均匀

步骤 3/10

鸡蛋打散加进牛奶中搅匀

步骤 4/10

把搅好的牛奶蛋液倒进混合好的面粉里面。搅均匀后倒入隔水融化后的黄油。拌匀了

步骤 5/10

撒入蔓越莓干。盖上盖子静置1个小时左右。

步骤 6/10

平底锅,小火。舀点面粉摊成小小的圆形。一面成形翻另一面,两面金黄即可。

步骤 7/10

撒上糖粉,或是淋上炼乳,蜂蜜。搭配各种水果,每一口都是蔓越莓的酸甜。QQ果似的。

步骤 8/10

撰写制作步骤

步骤 9/10

撰写制作步骤

步骤 10/10

撰写制作步骤

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