首页 > 水果粥 > 福寿粥--腊八粥

福寿粥--腊八粥

纯之风

4.7万+ 浏览| 702 收藏

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今……腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。今天是腊八节，找来家里所有的食材，凑凑合合地也有十来种，为爱你的家人熬一锅热气腾腾的腊八粥！

大米、糯米、糙米、小米、红米、燕麦、薏米各20g 鹰嘴豆、莲子、红豆、绿豆、小芸豆各20g 桂圆 6粒板栗 6粒花生、核桃、百合各20g 红枣 3个枸杞 10g 冰糖 50g

步骤 1/6

食材备齐。

步骤 2/6

豆类熬制时间较长，需先用水浸泡半天。

步骤 3/6

然后放锅里先用慢火熬制一小时左右。

步骤 4/6

然后再将剩余的材料（除枸杞外）倒入锅内，大枣需去核切碎，再熬制半小时左右。

步骤 5/6

最后加入枸杞即可。

步骤 6/6

一碗香浓可口的腊八粥就做好了！

菜谱标签：早餐腊八粥传统节日腊八节煮锅主食