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绿豆薏米粥

玫瑰 玫瑰
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美食故事

绿豆归心胃二经,有清热解毒,消暑利水之功,为夏季常用食材。对暑热烦渴,水肿等有一定功用。而薏米有健脾渗湿,清热排脓之功。二者共用,有清暑热,利水湿,解毒去火之用。

食用材料

绿豆 60克 薏米 30克 清水 500毫升

步骤 1/10

用料

步骤 2/10

用清水将绿薏米淘洗干净

步骤 3/10

放入壶中

步骤 4/10

加水至上下水位线之间

步骤 5/10

盖好盖子

步骤 6/10

启动煮水功能

步骤 7/10

水沸后,水壶自动停煮,当温度下降后重新加热至沸

步骤 8/10

如此煮至绿豆开花或热水壶自动断电

步骤 9/10

倒出

步骤 10/10

绿豆软烂,薏米熟透
小贴士:

1、这样煮出来的薏米还不够软烂,若是喜欢薏米开花烂熟的,可以先煮薏米后下绿豆。 2、此品可加白糖调服,1日1剂,适用于接触性皮炎。

绿豆 清凉 解暑 薏米

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