步骤 1/5
凉粉草洗干净待用,把食用碱放到3000克水里并烧开,把凉粉草放到开水里,再次把水煮开,30秒后迅速把火关掉并把草滤出来。
步骤 1/5
步骤 2/5
步骤 3/5
步骤 4/5
步骤 5/5
1.煮草关火要快,否则水的颜色会变黑,成品也不会那么碧绿。 2.煮草汁的时候要搅拌,是一定要搅,否则会不均匀。
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