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奶香芦笋雪蟹柳烩饭

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美食故事

总觉得好侍的奶炖小方和海鲜类食材会更配，刚好从网上买了进口雪蟹柳要做寿司，所以就想出了这道菜。

食用材料

进口雪蟹柳半包芦笋半把10根左右玉米一个海鲜菇或蟹味菇半包西兰花四分之一朵洋葱四分之一个胡萝卜半个开水 400ml 好侍西趣奶炖小方四小块（一盒6小块）热米饭一碗

步骤 1/20

准备好所有食材，

步骤 2/20

玉米洗净剥下玉米粒备用

步骤 3/20

雪蟹柳取出放到盘中让它自然解冻

步骤 4/20

洋葱切碎备用，不需要切太细

步骤 5/20

芦笋洗净切成小段备用

步骤 6/20

海鲜菇半把切去尾部，剩下的切成小段，然后放滤网中冲洗一下并沥干水份备用

步骤 7/20

胡萝卜切成小圆片，然后用模具印出小花的形状

步骤 8/20

西兰花切成这样的小块并洗净备用

步骤 9/20

锅中倒入两碗水烧开，然后放入萝卜花焯熟捞起备用

步骤 10/20

西兰花也一样焯熟后捞起备用

步骤 11/20

热锅下油，油热后倒入洋葱碎炒香

步骤 12/20

接着倒入准备好的三样食材玉米，芦笋，海鲜菇翻炒均匀

步骤 13/20

蔬菜翻炒至快熟透时倒入400毫升开水

步骤 14/20

开大火把水烧开

步骤 15/20

水烧开后转小火，放入切好的奶炖小方块，一定要小火这样才不会沾底糊掉，还有奶炖小方块最好切一下更快溶解。

步骤 16/20

转小火后慢慢搅拌成这样奶香浓郁又浓稠的状态就可以啦

步骤 17/20

这时加入已经准备好的西兰花，萝卜花和雪蟹柳，

步骤 18/20

然后盖上锅盖小火焖煮2-3分钟即可，因为雪蟹柳是可以直接吃的，所以不需要煮太久，不然就会烂掉不好吃。

步骤 19/20

这样子美味的奶香芦笋炖雪蟹柳就做好啦！

步骤 20/20

加上一碗健康美味的藜麦饭，一份香喷喷的“奶香芦笋雪蟹柳烩饭”就可以开动啦。

小贴士：

这个食材的量我做出来有大半锅，完全够3-4个人吃哦！

菜谱标签：无水印一人食咸甜咸饭香

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