步骤 1/5
蘑菇和葱切片
意式蘑菇烩饭【Mushroom Risotto】
东方月初
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食用材料
新鲜口蘑
8个
鸡汤
60ml
葱
适量
米饭
1碗
百里香
适量
帕玛森芝士碎
15g
橄榄油
2勺
白葡萄酒
20ml
步骤 2/5
锅里热油，加葱炒香，再放蘑菇炒软，加入少量盐和黑胡椒粉
步骤 3/5
把鸡汤和葡萄酒倒在锅里，小火加热，再把米饭加进去
步骤 4/5
等米饭熟了以后，撒帕玛森奶酪碎，稍微搅拌一下
步骤 5/5
成品图～
小贴士：
口蘑可以用香菇代替
