步骤 1/6
素鸡过油后，剩余油锅加料汁
素鸡之源
守护黄子韬?
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美食故事
素鸡最先产于江苏一带，我的家乡江南之地，追溯梁武帝时代，梁武帝信佛便以素鸡替代肉食，此后人们也流传食用素鸡。南方菜肴中的素鸡家常素菜非常好吃，要用油煎后再放入其它食材同时烹饪味更佳，原料以百叶为主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，素鸡是一种传统豆制食品 ，以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，口味独特的家常素菜。豆制品营养丰富，含有较高的素蛋白维生素等多种食物营养。
话说那块小小的素鸡，包含了父母对子女的关
食用材料
素鸡
一根
蕃茄
一个
葱
二根
生抽
适量
醋
二滴
糖
适量
步骤 2/6
放入素鸡蕃茄
步骤 3/6
加入生抽滴二滴醋加糖
步骤 4/6
再拍一张
步骤 5/6
用好油煎素鸡
步骤 6/6
素鸡为荤吃
小贴士：
素鸡加入其它食材味更美，谢谢关注互相学习交流。
