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鲜美鸡汁豆腐脑

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美食故事

寒冷的冬天，早餐来一碗鸡汁豆腐脑是再好不过的了

食用材料

太太乐鸡汁 5克盐 2克豆浆 1袋鸡蛋 1枚内酯适量胡萝卜适量蒜苗适量酱油适量十三香适量淀粉适量

步骤 1/9

把内酯放入碗中

步骤 2/9

豆浆倒入锅中小火煮开，不要煮糊了

步骤 3/9

豆浆开后倒入放内酯的碗中，静置，盖上盖子

步骤 4/9

胡萝卜和蒜苗切碎，淀粉兑好水搅拌均匀，鸡蛋打散备用

步骤 5/9

开始做卤，锅中倒入适量植物油，胡萝卜倒入锅中炒一下

步骤 6/9

倒入适量清水，加入盐，酱油，十三香

步骤 7/9

水开后，倒入兑好水的淀粉，倒入打散的鸡蛋，勾出蛋花

步骤 8/9

撒上蒜末，倒入太太乐鲜鸡汁，搅拌均匀

步骤 9/9

出锅了

菜谱标签：家常味煮家常菜煮锅早餐豆腐脑

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