步骤 1/10
葱姜蒜切好，葱白葱绿分开
皮蛋玉米粥
摇摆战将
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美食故事
这道早餐是我自创的中西合璧的早餐。玉米粥是美国南方的传统早餐主食，除了是玉米而不是米熬的粥外，在口感，质感和味道上都与粥非常相似。玉米粥最有名的配对组合是煎虾配玉米粥，非常美味。但是我早餐爱吃皮蛋，觉得凉拌皮蛋与玉米粥也很配，于是尝试了一次，的确非常非常的好！
食用材料
皮蛋
1个
即食玉米碎粉
2袋
水
1/2量杯
牛奶
1/2量杯
大蒜
1瓣
葱花
少许
姜
少许
甜酱油
2汤匙
水
2汤匙
蚝油
1/2茶匙
步骤 2/10
首先做酱汁。
热锅冷油，下姜蒜炒香
步骤 3/10
再放入葱白炒香，喜辣的加入辣椒一起炒一下。
步骤 4/10
加入甜酱油、蚝油、水，烧沸即可。最后加入芝麻油。
步骤 5/10
即食玉米粥两包，倒入碗中，加入水和牛奶。
步骤 6/10
微波炉高温转1.5分钟。
步骤 7/10
玉米粥做好后盛入碗中抹平
步骤 8/10
皮蛋切成8分，放在玉米粥上
步骤 9/10
浇上酱汁。倒一杯茶。早餐好了。
步骤 10/10
成品
