步骤 1/13
准备好所有的食材
这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥
_Cameron.
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美食故事
粥香浓郁，软糯顺滑！皮蛋不腥，瘦肉不柴！超简单的秋冬暖身粥❗每次煮一锅，全家人抢着喝！
食用材料
皮蛋
2个
咸蛋黄（小）
3个
瘦肉
一块
大米
100克
香葱、
适量
姜丝
适量
盐
5克
胡椒粉
1勺
料酒
1勺
生抽
1勺
步骤 2/13
100克大米淘洗干净，放入臻米UFO电饭煲中。
步骤 3/13
选择煮粥的功能键，大约需要1个小时
步骤 4/13
瘦肉加1勺料酒
步骤 5/13
加1勺生抽
步骤 6/13
加少许盐和胡椒粉，腌制半小时
步骤 7/13
皮蛋切块，胡萝卜切丁
步骤 8/13
大米熬煮至软烂状态
步骤 9/13
放入腌制好的瘦肉
步骤 10/13
放入皮蛋块，胡萝卜丁和姜丝。
步骤 11/13
加入盐和胡椒粉调味，然后盖上锅盖继续煮10分钟。
步骤 12/13
出锅前加碎咸蛋黄和香葱即可食用。
步骤 13/13
放了咸蛋黄的皮蛋瘦肉粥，简直太好喝了！
